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在曼谷吃粥,象哥力推王子戲院豬肉粥(Jok Prince )![2019.4.7更新]這家老子號的豬肉粥,相傳是位從廣東帶著小孩逃難的母親為了生活,在石龍軍(Charoem Krung)路上的王子戲院(泰語:โรงภาพยนตร์ ปริ้นซ์ ราม่า;英语:Prince&...
同樣是的咖啡,泰國古式卻有獨特的喝法,咖啡煮好加上冰塊的โอเลี้ยง(O Lang/發音O涼)!講白了,O涼就是不加奶精的黑咖啡,把泰國咖啡(專用於O Lang)用咖啡機煮成咖啡,加上白糖,倒進裝有冰塊的杯子,就是泰國人喝的O涼!雖然如此,O涼的味道卻跟黑咖啡不一樣,沒有苦味...
融合泰國人的口味,而且走的是平價化的路線(1碗在68至105泰銖之間),八番拉麵受到泰國學生及年輕族群的歡迎。在這裡能享用到日本拉麵的配料,像是拉麵、味增湯、香菇、豬肉片、蔬菜和醃製過的竹筍片,也可以用泰式的吃法,加上酸辣的調味料,或是點融合泰式口味的拉麵,感受不一樣。八番拉麵有...
在泰國生活的華人是很勤勞的,早早的就已經起床開始做生意了,安樂園(On Lok Yun)就是如此,最早5點半開始營業了。門上的店名招牌用泰、英、中文書寫著,這家中式老咖啡店(1933年)已經有80年的歷史了,位於曼谷舊城區的石龍軍路,位置很好找,因為附近的舊建築已拆卸重建,只剩下...
Phuthon Bar(ภูธร บาร์)的泰式傳統烤麵包,象哥認為是不可錯過的美食!這家老店在曼谷地標性建築紅色大鞦韆門(Sao Chingcha)附近的PraengPhuthon巷內,從傍晚6點開門到凌晨關店,人客始終不斷!這家店特色的泰式傳統烤麵包十分有名,有9種口味可供...
清邁早餐選擇多樣,象哥推薦一家創意早餐:黑哥和芋頭哥โกเผือกโกดำ(Gopueg-Godum)。在清邁Holiday garden 飯店的對面。這家的招牌當然是4 種顏色的麵包吐司醬料(1份35銖),放在鐵盤裡,太吸引人了,光看就食指大動,趕快點來嚐嚐看什麼味道?用叉子插...
鹹蛋大家都吃過,冰淇淋也都吃過,但兩者結合起來的鹹蛋冰淇淋(โต้ง ไอศกรีมไข่แข็ง),你可能就沒吃過了吧!這道泰國美食鹹蛋冰淇淋,在曼谷廊曼舊機場過去的巴吞他尼府(ปทุมธานี),200年市場(ตลาด 200 ปี)裡,當妖妹見到了,大呼「哇~哇~」!真的是...
ErawanTea Room這家下午茶早已被「布落客」傳頌,妖妹也來吃過好幾次,從200、300、400、到現在的600銖,茶點的「量和種類」差別不大,因而讓妖妹感覺荷包不斷縮水,吃的幸福感也跟著減低,不過對於沒來過的,還是值得光顧。當價位在200銖時,這裡曾榮獲國際級米其林評鑑...
泰國小吃,沒有饅頭,但卻有包子哦!只是它叫做「沙拉包(ซาลาเปา)」!沙拉包,是潮州人的叫法,他們引進到泰國,泰語就直接音譯過來。以前有專門推著攤車叫買沙拉包的,現在部分7-11或全家便利商店可以買得到,有肉包、豬肉叉燒包,還有黑豆沙和芋泥,每個15-30泰銖。象哥很喜歡吃泰...
一般來說,熟悉了曼谷的交通系統,前往泰國的其他城市也就顯得十分容易,泰客在此介紹曼谷華藍蓬火車站(HUA LAM PHONG;หัวลำโพง)。曼谷火車站有著拱園圓形的歐式外觀建築物,泰國鐵路網的心臟,國內外列車都以這裡為起迄站,每天承接上萬旅客。北線行至南邦、清邁;南線可經北...