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到泰國必吃的「海南雞肉飯」，在曼谷有多家值得光顧，「文堂吉新加坡雞飯 (Boon Tong Kiat)」與道地店家不同，是從新加坡來的好味道！被曼谷的媒體推薦為「必吃」的雞肉飯店。 文堂吉位於Thonglor第16巷口處，可以看到店家的中文招牌，不用怕找不到。 這...
ข้าวมันไก่สามย่านเจ้าเก่า（KHAO MAN KAI SAM YAN CHAO KAO），這家店超過50年（西元1965年開始），原先在Sam Yan市場，後來遷移到朱拉第50巷（จุฬา 50），海南雞肉飯的味道不變，依然受到當地居民的喜愛。 來這裡當...
在泰國，香蕉是最大眾化的水果，吃的方式多種，油炸香蕉便是其中的一種。 一口油鍋、一個攤點，遍佈在泰國大街小巷裡。香蕉去皮後，切成片，裹上酥粉，油鍋一下，沸騰中冒起幾許青煙，不一會兒，香蕉變得金黃就可出鍋了！ 金燦燦的軟香蕉條，趕緊趁熱嘗嘗，外酥內嫩，清香不上火，因為果肉中...
泰式酸辣蝦湯（Tom Yum Kung）是泰國的經典名菜，這家餐廳就直接以此為店名（ร้านอาหารต้มยำกุ้ง），位於考訕路（Khaosan）的巷內。 穿過騎樓走進窄巷，兩幢拉瑪6世時代留下來的白色木房呈現眼前，充滿泰國風味，已有90多年歷史，經店主買下後大肆...
