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來泰國，一定不能錯過早期從越南引進的ไข่กระทะ（Kai Kra Ta），與泰國古咖啡絕配組合出的經典早餐，據象哥所知，曼谷有2家可以吃得到這美味的早餐。 邢泰記 邢泰記（โกปี๊เฮี้ยะไถ่กี่／Kopi Hya Tai Ke）在曼谷舊城區的老店，1952...
泰國古式咖啡（กาแฟโบราณ）配熱茶，喝過嗎？ 咖啡引進到泰國超過百年的歷史，這古早的咖啡喝起來有其獨特的風味！而且是要搭配熱茶一起喝，兩者交融的味道如何？值得來體驗！ 古式咖啡和現代連鎖店的咖啡不同，使用的是手工沖泡方式，磨好的咖啡粉放進布製的濾袋裡，用熱開水沖泡到...
在曼谷耀華力華人社區，老阿公到超過80年的老店「益生老店（ร้านเอี๊ยะแซ）」吃早點已是習慣，這簡單的古咖啡＋厚片吐司，為新的一天帶來活力！ 益生老店在1927年開業，並不起眼的小巷裡面，老牌咖啡店，招牌的設計也有歲月的味道。這家老店也可以說是泰國最早一批的咖啡店（超過...
