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曼谷China Town的「唐人街」耀華力(Yaowarat Rd)路,白天車水馬龍、人聲鼎沸。到了晚上,化身為有名的夜市及特色小吃街,遊客如織,海鮮、魚翅、燕窩等在這裡都可以吃得到。 在許多的攤位中,推薦多年來保持高人氣、甚至得排隊的10家美食: T...
MRT籃線的SamYot站,在曼谷舊城區,有很多傳統的小吃,推薦其中5家廣受當地居民歡迎的特色美食,值得去品嚐! 安樂園 安樂園(On Lok Yun/ออนล๊อกหยุ่น)門上的店名招牌用泰、英、中文書寫著,這家中式老咖啡店(1933年)已經有80年的歷史了...
泰國海南雞肉飯(Kao Mon Guy/ข้าวมันไก่),雞肉蒸熟剔骨切片,吃起來清嫩爽口,配上香Q的飯來吃,加上各家特有的獨門沾料,配上幾片小黃瓜,綜合一下饕客們的口感,也會附上清湯,簡單美味,曼谷就推薦這10家! 水門紅大哥海雞飯 提到曼谷海南雞飯,部落客都...
湄南小鎮泰菜餐廳創辦人郭泰生,轉戰泰國成代理商繳出亮麗的成績單,2024年2月他重回舊業—在曼谷新開「JBU CAFE'旗艦店煲王餐廳」。 JBU CAFE'重新再出發 郭泰生在台灣經營湄南小鎮泰菜餐廳,最盛時有8家分店,知名泰菜「月亮蝦餅」,出自他之...
泰國美食招牌之一的芒果糯米飯,香甜的芒果加上軟糯的糯米,再淋上濃郁的椰漿,香甜可口,超美味!如果你的曼谷行程清單裡,要品嘗當地的芒果糯米飯,泰好網在之前介紹的「曼谷5家超美味的芒果糯米飯」外,繼續推薦捷運周邊的這5家。 Salithip Salithip芒果糯米飯(สาลี่...
曼谷曼谷華人住的小市場(Talat Noi/ตลาดน้อย)古舊社區中,有家傳承超過百年的Daeng Racha Hoi Tod(แดงราชาหอยทอด)! 店前賣的是其他吃食,蚵仔煎在後方,如果從Sukon巷子過來,可以看到煎蚵仔的鐵板和過程,四溢的香味和酥黃的蚵仔煎,十分誘人...
吃膩了高檔餐廳,不妨來試一試傳統粿條,往往最美味就在不起眼的老店中。 西隆(Silom)路的 Saladeang巷口有家老店Wor. Ratsamee(ว.รัศมี),超過60年歷史。 裝潢維持古舊的傳統,走進去彷彿回到七十年代的雜貨店,風扇在頭頂慢慢轉動,不緊...
在噠叻噗(Talad Phlu/ตลาดพลู)火車站旁,有家賣了50年以上的小吃攤Sunee Khao Moo Dang (สุณีข้าวหมูแดง),叉燒飯(Khao Moo Dang),很有名!連電視台前來拍攝。 雖然只是在鐵路平交道旁的攤子,「麻雀雖小,五臟俱全」 ...
台灣有雞絲飯,泰國則有「雞絲麵」,一樣都超好吃! 吃貨象哥這次要給大家介紹的這家ก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีกเข้ากรุง麵店,就在BTS的Siam站旁,6號出口步行3分鐘就到了,很方便,更重要的是好吃又便宜。 這家店的生意很好,用餐時間得排隊等,建議錯開。 ...
前不久發佈的《2018曼谷米其林指南》,讓很多吃貨和泰國迷都瘋狂了!也讓首個米其林摘星的街頭小吃Jay Fai(เจ๊ไฝ)更紅了! Jay Fai是唯一獲得米其林1星級的曼谷街頭小吃,位於金山寺附近。 這家小吃店擁有60年歷史,店鋪小而且簡陋,摺疊桌、木板鐵腳凳,廚房半...
曼谷有多家好吃的碳烤麵包,中國城夜市之外,這家Pungdet(ปังเด็ด)的碳烤麵包也很有名,而且它的口味多達16種,有甜有鹹也有榴槤的重口味! 攤位在Silom Complex後方小巷的飲食廣場,常有人排隊購買,很容易找。 碳烤麵包做法是把配料放進中心(夾心),然後...
曼谷好吃的麵食店太多了,象哥想吃遍不知是何年年月啊!只有像愚公移山,一家一家來,這裡要介紹的是地鐵Lat Phrao站旁的Ban pong noodle。 ร้านบะหมี่บ้านโป่งเจ๊แดง從下午四點賣到凌晨兩點,想吃得把握時間,但最好錯開用餐時刻,不然得等候一段...
面對難剝殼的美味海鮮,真想直接用手大卸八塊來吃才痛快,曼谷夜市都有多家手抓海鮮的店家,讓顧客用雙手抓、撕來吃,夠豪邁吧! 火車夜市(ตลาดนัดรถไฟ รัชดา;Train Night Market Ratchada)裡,Kung Tep(กุ้งเทพ)手抓海鮮,生意超...
海鮮是泰國人很喜愛的食物,隨處可見各種海鮮餐廳。在最谷,店家們拚的不只是「好吃」,還要拚「大」! 火車夜市(ตลาดนัดรถไฟ รัชดา;Train Night Market Ratchada)裡,Pao Maem Loie(เผาแม่มเลย)專做烤海鮮的小店,遠近聞...
泰式炒粿條(ผัดไทย),發音Pad Thai(帕泰),泰國知名的小吃! 曼谷MRT地鐵Huai Khwang(ห้วยขวาง)站附近的匯廣夜市(ตลาดห้วยขวาง),有兩家便宜又好吃的Pad Thai,值得力推給各位朋友。 ร้านผัดไทยตลาดห้วย...
潘記(พัวกี่),這個PhraAthit路上以映豆腐(เย็นตาโฟ)聞名的老店,超過70年的好味道,傳至現代仍廣受曼谷食客的喜愛。 走進古舊的木門板,店的桌椅也是木製的,尤其是右側的高背的木桌,至少用了60年,這可是比很多食客還要老啊!坐著老古董吃東西的體驗也不錯。 ...
Roti Mataba(โรตีมะตะบะ),這個PhraAthit路上專賣印度煎餅的老店,已有超過70年(1943年開業)的歷史。 印度煎餅,泰文叫โรตี(發音Roti/羅蒂),這家更偏向原始的印度口味,為考山路區域知名的Roti專賣店。 店內的主打มะตะ...
在泰國除了泰式炒河粉(Pad Thai),乾炒河粉(Pad See Ew)之外,乾炒雞肉粿條(Kuay Teow KuaGai;ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่)亦是其中一道普遍的小吃。 乾炒雞肉粿條是用大火將粿條(寬、細)煎香,再加上雞肉、魷魚及蛋後再炒,吃的時候可再加甜辣醬及辣椒...
ก๋วยเตี๋ยวปีนรั้ว,這店名直譯是「翻牆頭粿條」,原因是它毗鄰高速公路出口—以前的人為了進這家店,下高速公路後得把車停在路邊,然後翻牆才能進店。 現在不用再翻牆,但依舊隱藏在Rama4和Cheuploeng 路交叉巷子裡,有得找喔! 這邊...
吃過香蘭葉椰奶撻(ขนมครกใบเตย)這個泰式甜點嗎? 它是源自椰奶撻Khanom Krog(ขนมครก),一種古老的泰式甜食,原料是糖、麵和椰奶 ,混合後倒入小孔鍋裡,熟後再挖起來,一個半球,上面灑些椰絲、蔥、巧克力等配料,口味有甜、有鹹。 香蘭葉椰奶撻,...