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# 清邁美食

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長榮直飛 玩轉清邁必做的10件事

7月1日起,長榮航空將天天直飛清邁,這讓泰客懷念搭威航的日子,整理出「玩轉清邁必做的10件事」,希望對大家的旅行計畫有所幫助! 1∣在古城區中穿梭訪古寺 如果問「清邁古城什麼最多?」老宋條司機會回答:「寺廟最多!」 單單在市區中就有十多座寺廟,泰客建議從佩塔門起...

清邁6家奇特平價美味的早餐店

來清邁旅行,不妨從一頓美滋滋的早餐開始吧!為大家介紹這6家早餐店,承襲清邁小清新、簡單、平價美味的特點,吃過後會留下深刻的印象。 Good Morning清邁 吃早餐囉! Good Morning Chiangmai!向清邁道早安的同時,也是吃早餐的時刻。Good Mor...

清邁米其林認證的5家路邊美食

清邁街頭巷尾,有許多獲得米其林認證過的路邊美食,用銅板價就能享受最道地的風味,介紹以下這5家,希望您能一起來體驗清邁的美食之旅! 德姨印度煎餅 傍晚的塔佩路(ถนนท่าแพ)上,車流變少了,取而代之的是排隊的人群,瑪哈灣寺(วัดมหาวัน)門前人手各持號碼牌,好不熱...

必吃!清邁尼曼路8家特有的美食

清邁尼曼(Ninman)路聚集各式各樣的美食,2023年,這8家特有的美食店,你千萬不可錯過! 1》Guu Roti 尼曼路第3巷、開業7年的Guu fusion roti & tea(กู โรตี และ ชาชัก)不可錯過,這裡提供新潮式的印度煎餅...

沒錯! 到ChangMoi Coffee吃粿條

有沒有搞錯,到ChangMoi Coffee(ช้างม่อยกาแฟ)吃牛肉丸粿條?! 沒錯,象哥就是要帶大家去這家老咖啡店,吃道地又美味的粿條,如果你願意也可以來一杯泰國古式咖啡,體驗一下這樣的飲食碰撞方式。 ช้างม่อยกาแฟ位於古城中心偏東北的地方,1棟木板...

常過午就賣完的高怡海南雞飯

清邁,賣海南雞飯的店鋪不少,高怡海南雞飯(Chicken Rice Koyi;โกยีข้าวมันไก่)是最受歡迎的一家,象哥要提醒的是,常常過午就賣完了,想吃得趁早! 高怡是一家老店!位在尼曼區(Nimman),沒有招牌掛在外面,小小的一家店鋪看起來非常不起眼,一不小心就...

清邁Fahtara Coffee延續蘭納文化

泰國知名的Fah Lanna Spa老闆,15年前在旁邊增開Fahtara Coffee,咖啡店與Spa一致,延續傳統的蘭納文化風格。 Fahtara Coffee佈置成園林,有池塘和水車。戶外用餐區,蘭納紅傘和泰北織紋的靠枕充滿泰北風情,即使是在熱天,空氣中噴著水霧,會帶來了...

吃糯米飯搭「泰北3寶」 才夠味!

泰北一般人民以糯米為主食,搭配的菜餚很多,但是泰客認為「三寶」才是絕配! 泰客所謂的「三寶」:泰北香腸(ไส้อั่ว)、剝皮青辣椒(น้ำพริกหนุ่ม)、炸豬皮(แคบหมู)。 泰北香腸 泰北香腸(Sai-ua ;ไส้อั่ว )常見...

必吃!清邁尼曼路5家特有的美食

清邁尼曼(Ninman)路聚集各式各樣的美食,其中有5家特有的小吃,不可錯過! 1》Guu Roti 如果來到清邁,尼曼路上第3巷、開業7年的Guu fusion roti & tea(กู โรตี และ ชาชัก)更是不可錯過,這裡提供Fusion...

清邁濱河Good View餐廳兼酒吧

清邁濱河東岸有許多美景餐廳,The Good View Bar & Restaurant是其中之一。 餐廳位於Charoen Rajd Road中間,門很小,招牌也不顯眼,進門處就像一個酒吧,再往裡走走原來另有乾坤。 這裡既是餐應也是酒吧,室內部分...

清邁尼曼美食 泰式鐵板燒粿條

清邁尼曼(nimman)路第17巷(ซอย 17),最有名的泰式鐵板燒粿條(คั่วไก่นิมมาน),2011年開店後就爆紅,直到今天依舊是遊客來清邁必吃的小吃之一。 門前有個右手撐著鐵板燒粿條、左手指比讚的女老闆Sarinya雕像,店分室內、外,屋裡的裝飾很溫馨,燈罩很有...

清邁門市場 好吃的泰北美食夜市

Chiang Mai Gate Market(ตลาดประตูเชียงใหม่),是個傳統市集,從早上5點一直到晚上11點,既是街市,也是充滿地道美食的地方。 在清邁古城的南面,一共有兩座城門:清邁門(Chiang Mai Gate)及松旁門(SuanPrung Gate)...

清邁Crazy Noodle 辣到抓狂 ?!

泰國人喜歡吃辣,泰北人喜歡更辣,清邁就有家「辣到抓狂」的Crazy Noodle(ก๋วยเตี๋ยวหลุดโลก)! 這家粿條店就在知名美食區尼曼(Ninman)路附近的巷子裡,住家搭起頂棚的室外店面,有將近20桌,客人絡繹不絕,大都是衝著「酸辣海鮮麵」而來! ...

清邁Rimpiang吊腳吃船粿條賞濱河

泰國傳統美食船粿條,在清邁,有一個最著名的地方可以品嚐到,就是Rimpiang boat nooddle(ก๋วยเตี๋ยวห้อยขา ริมน้ำปิง) 餐廳,最重要的是能觀賞到濱河美景。 這間餐廳位於濱河畔,在一個漂亮的花園內,提供美味的「船粿條」以及20多種...

清邁三王像脆皮燒肉飯和粿汁

提起清邁古城的三王像附近的美食,很多人會聯想到清發海南雞飯,但是另一邊也有家非常出名的燒肉老店:三王像粿汁(Kuay Jap Namkon Sam Kasat;ก๋วยจั๊บน้ำข้นสามกษัตริย์),專賣泰式燒肉飯及粿汁。 店家開在巷口,雖然店內沒什麼裝潢,經常都坐滿人,...

清邁濱河Mamia咖啡 景超美!

MAMIA(กาแฟมะเมี๊ยะ )咖啡就在清邁的濱河岸,景色超美! 從馬路上看MAMIA咖啡的外觀,沒有很起眼,但是內部的裝潢卻不一般,光是門內牆上的黑白風俗文化塗鴉,就令人為之驚奇。 進入室內,古式的木頭座椅;木板牆上的彩色畫,展現泰北文化的特色。...

泰北獨有的豬血飯Khao Kan Chin

Khao Kan Chin(ข้าวกั้นจิ้น;考甘京)是在泰北非常普遍的食物,但卻非常特別! 跟台灣的「豬血糕」有些類似,Khao Kan Chin也是用豬血與米製作出來的,將兩者混合,再以蕉葉包好,經過蒸熟,就可以食用了! Khao Kan Chin吃起來,口感...

到清邁門享用豐富美味的越式早餐

清邁舊城區南方清邁門(Chiang Mai Gate)附近有家知名早餐店Kai Ka Ta Breakfast & Thai Coffee(ไข่กระทะเลิศรส ประตูเชียงใหม่)。 泰國精典的傳統早餐是源自越南,Kai Ka Ta(ไข่กระทะ...

清邁買氣旺的百年沙拉包子

如果說要在清邁找家賣包子的店,非江桂泉餅家(Wikunpanich Salapo;ซาลาเปา วิกุลพานิช)莫屬,賣超過百年!有很多當地人吃長大又傳承給下一代。 創辦人是移民過來的華人,原先是賣餅起家,但沒想到沙拉包(潮州人的包子叫法,泰語就直接音譯過來叫ซาลาเ...

清邁92 Rachadamnoen美味餐廳

既然都來到清邁就嘗一嘗泰北風味的菜吧!92 Rachadamnoen的泰北菜做得都還不錯,當地人常光顧的餐廳。 餐廳外有可愛塗鴉,猫疊羅漢方式要抓掛著的魚、超可愛的企鵝、以及汽球吊掛著的象,讓路過的人會把目光掃過來,達到廣告的效果。 餐廳位置很好找,就在古...