共找到 2 筆資料
泰國香腸不同地區各有其不同的風味!其中以東北、泰北香腸(ไส้อั่ว /Sai-ua)最常見,一般在街邊、夜市都買的到。泰北香腸,除了豬肉之外,還加進辣椒、蔥等辛香料,煎或烤好切塊後搭配大蒜、辣椒、生菜一起食用,口味的獨特在於,除了有肉質的香味外,還有酸辣的口感。不同東北香腸是球形丸子(一口吃),...
不管有沒有去過泰國,只要到泰國餐廳吃過的,都知道泰式炒飯,超級好吃!談到泰式炒飯(ข้าวผัด)發音Kao Par(考扒),首先說的是米飯,泰國香米很有名,不過一般的米煮出來,散散的,一粒一粒,吃起來乾乾的,難下嚥,但卻最適合拿來炒飯,這也是泰式炒飯好吃的重要因素。泰式炒飯有很多種口味,泰客精選出...