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鍾姐家的炸豬排(Jeh Jong)就在拉瑪4路(พระราม 4)的Lotus超市背後,泰文名字是หมูทอดเจ๊จง。曼谷當地人說,這家店是最Hot的炸豬排店!到底有多受歡迎呢?看看店門口排隊的景象就知道了。這家店以「量多、美味和經濟」出名,多家泰國電視台和雜誌前來採訪報導,吸引很多美食家前來檢...
在泰國,隨處都可以吃到炸雞飯,也可以吃到炸豬肉飯(ข้าวหมูทอด),但是在曼谷要吃到炸豬肉糯米飯(ข้าวเหนียวหมูทอด),可就不容易!如果沒機會北上到清邁、或是到東北去,不妨先嚐一嚐糯米的美食吧!看看被炸過後散發出濃郁香味的豬肉和熱騰騰剛出爐的糯米飯,你得嘗一下,看看兩者香味相容,...
泰國特有的叉燒肉飯(ข้าวหมูแดง),在曼谷很容易就能吃到一盤好的叉燒飯。泰國潮州移民在叉燒的基礎上發展出「紅飯」,紅色大慨是以「紅糟」入菜,福州跟客家擅用紅糟,廣東精於叉燒,潮州人博採各家,成為了獨樹一格的美味。不過,紅飯在泰國闖出名號卻在佛統(นครปฐม)府,佛統紅飯也有在曼谷販賣,ข้...
咖哩飯到處都有,但是想吃道地的泰式咖哩飯,就不能不推薦Krua Aroy Aroy(ครัว อร๊อย อร่อย),這可是連CNN都掛保證的好味道喔!這家店位在西隆(SILOM)路上印度神廟旁的巷子,看到Krua Aroy Aroy店的門面,真的很難想像是泰國內、外媒體報遙導過的名店。這裡提供很...