泰國傳統美食船粿條，在清邁，有一個最著名的地方可以品嚐到，就是Rimpiang boat nooddle（ก๋วยเตี๋ยวห้อยขา ริมน้ำปิง） 餐廳，最重要的是能觀賞到濱河美景。

這間餐廳位於濱河畔，在一個漂亮的花園內，提供美味的「船粿條」以及20多種清邁地道菜餚和草本飲品。

門前有輛三輪腳踏車，走進去是室內用餐區，雖有冷氣但人很少。

穿過去到室外區，分三塊，一是茅屋；另一塊是有頂棚，象哥選的是臨河段，一字排開的餐桌沿河岸而建，在這裡用餐，客人可以舒適的將腳伸下來，邊吃邊吊著腳，欣賞180度的河景，很愜意！

如果會泰文，你可以打開桌上的平板電腦來點餐，這裡有內容豐富美味的湯粿條，湯粿條，搭配新鮮的豆芽、豬肉或牛肉丸、脆豬皮以及類調味品。另外一種叫「瀑布」粿條，是用牛、豬血與鹽混合的湯底，如果不敢太冒險，可以叫清湯。

值得推薦的有Special牛肉粿條，每碗40銖，所謂Special，其實是一般正常麵食的大小，但配料比較豐富，牛肉片都幾嫩滑甘香，不錯吃。

象哥點了1碗兩碗乾的牛肉丸的船粿條（1碗15銖），味道很不錯。

這裡的小吃食，選擇多元，有炸豬皮、串燒肉丸、炸雞翼等等，象哥點了份涼拌牛肉片（15銖）、2串烤牛肉丸（1串15銖），辣得夠味！

飲料方面，有咖啡、泰奶、綠茶等1杯40銖；另有冰淇淋（1份30銖）。

在這裡，象哥很享受濱河旁座位的美好氣氛，吊著腳看著往來船隻和美麗河景吃美食，以及友好的服務，難得的悠閒啊！

Rimpiang boat nooddle

地址：68/3 Chiangmai-lamphun road, Chiang Mai

營業時間：10:00-16:00

電話：053-244-405