酒香不怕巷子深，可別小看藏在BTS Ari附近巷子裡的Some Time Blue咖啡店，隐藏着手冲咖啡界的绝世高手，Sutida Srirungthum拿下2016年泰國手沖咖啡大賽（National Thailand Brewers Cup 2016）冠軍。

　大多數客人來Some Time Blue都是沖著Sutida的名氣，想要親自觀摩並品嘗冠軍的手藝，Sutida仿佛給那1杯手沖咖啡加上好幾圈光環。

　這家店真的很隱蔽，Google Map的指引下，在巷子裡彎來扭去，走到幾乎要迷路了，來到1棟大樓下方，才發現店在大樓停車通道後方的角落，很難找！

　上樓梯推門進去，店內有是一種文青的氣質：整片方格玻璃鐵窗接收陽光，清水模形式的水泥外露牆體，帶有歐風的家具，還有光亮的地磚，幾位客人悠閒的坐著用電腦，喝著咖啡，很療癒的氛圍中， Some Time Blue的憂鬱不在了！

　這裡的咖啡豆大多來自非洲的衣索匹亞、盧甘達等國，如果不熟悉，直接告知偏愛的咖啡口味，讓專業的店員為你作選擇。

　最吸引人的，依然是這裡的手沖咖啡，首推當然是招牌10小時冷萃咖啡（180銖）；冰搖手沖咖啡（180銖）也是Sutida得意之作。

　如果不是著重在咖啡，可以選拿鐵，Caramel Latte（冰75銖）；或是Gravity Latte by Asama（80銖），厚實濃醇的濃縮咖啡，淋在鮮奶上層，自然形成了裂紋狀，輕輕搖晃杯體，咖啡牛奶漸漸融合，一口喝下去，超棒的口感！有咖啡的香淳又有鮮奶的滑順，很好喝。

　在這裡躲著曼谷的烈日，客人又不多，靜靜的看看書、打電腦，真的超贊的，一點都不會有BLUE的感覺。

Some Time Blue

［地址］：55/5 Soi Phahonyothin 2 Samsen Nai Payathai

［營業時間］：周一至周五09:00 - 19:00，週六10:30-21:00，周日10:30-17:00

［電話］：0879070099

［交通］：BTS 到Ari站步行10多分鐘。