泰北南邦也聚集不少華人，想吃美味的早餐，泰客推薦到ต้มเลือดหมูจิงจูฉ่าย（TOM LUEAT MU CHING CHU CHAI）這家老華人店，可以吃到中式、泰式經典早餐，是南邦高人氣的早餐店。

店開到現在已傳到第3代，這裡最有名的就是豬血湯，中式早餐有燒賣、包子，粥和魚湯泡飯，肉包子1個10銖，豬肉＋甜腸，料好實在，好吃！

豬肉＋內臟粥很受歡迎，薑絲、蔥花等配料自加。

魚湯泡飯（1碗45銖）也很特別，魚片蒸得白嫩，加上醬料，好吃，另搭配的薑絲、蔥花和炒香的蒜花，口感更是豐富，很快就掃光。

泰客吃完中式早餐還不夠，改換泰式，這裡也有傳統經典的Kai Kra Ta （ไข่กระทะ），煎蛋，肉碎，煙肉，再配上香腸，灑上胡楜粉，美味！1份55銖。

順便再點1杯泰式古咖啡（30銖），解Kai Kra Ta的油膩，同時也提神，讓泰客能以完整的精力去搭馬車，遊整個南邦城了！

ต้มเลือดหมูจิงจูฉ่าย

［地址］：Sop Tui, Mueang Lampang District,52100

　　　　ตำบล สบตุ๋ย อำเภอเมืองลำปาง ลำปาง 52100

［營業時間］：每天07:00–15:00

［電話］：081 724 2921