Sansab（แสนแช่ม）以泰國創意料理聞名，最近超級火爆的必點料理為「酸辣泡麵UFO鍋」（Spicy and sour pork balls with instant noodles UFO）。

飛碟鍋結合泰式美味，酸辣口味加上融化起司的吃法，收服不少老饕客的心。

在TERMINAL21就有分店，飛碟鍋有3種口味，可以讓客人選擇，分別是酸辣（冬蔭）海鮮泡麵（2-4人份、價格570泰銖）、酸辣豬肉片泡麵（2-4人份價格470泰銖）、酸辣大頭蝦泡麵（2-4人份價格799銖）。

以酸辣海鮮泡麵UFO鍋為例，整個「飛碟」盤以MAMA泡麵、新鮮的魷魚、蝦和蟹條為主菜，加上魚丸、海帶、金針菇、泰式小玉米等。

圍繞在「飛碟」盤四周的配菜，有金黃的小玉米粒，另外最主要的就是起司醬，等鍋燒熱之後，就可以用起司蘸配其他食物來吃了，好獨特的味道啊！

還有，看到那8個雞蛋黃沒有，噢！不是雞蛋，是鵪鶉蛋，配湯是味增湯，最後呢，加上泰式特有的酸辣冬陰湯底，整個飛碟鍋都散發著濃郁、酸辣的海鮮味，光看令人垂涎三尺了，相信很多朋友從來沒有吃過這樣的泡麵鍋！

如果不夠吃，可以加洗泡麵和湯底，只需10泰銖。

除了UFO鍋，Sansab還有很多美味的東北菜，值得來品嚐！

Sansab（Terminal 21分店）

［地址］：5F, Terminal 21, 88 Sukhumvit 19 Alley, Khwaeng Khlong Toei Nuea, Khet Watthana, Bangkok 10110

［營業時間］：每日 10:00-21:00

［電話］：02 108 0821

［交通］：搭BTS到ASOK站下；MRT地鐵到Sukhumvit 站下，有通道相連。