炎炎烈日下，來到安帕瓦水上市場，自然需要來一杯冰爽解暑的飲品，那就別錯過了這家老牌的泰式奶茶攤。

　攤位取名為「長眉叔叔古咖啡（กาแฟ้บราณลุงคิ้ว）」，地點就在安帕瓦水上市場木橋附近，小船隻停靠的涼亭旁邊。

　泰國正宗的泰式奶茶，使用的是深度烘焙的紅茶，自然是現沖現泡才好喝，小攤位上有一大鍋熱水。

　在這裡賣了幾十年，長眉叔叔已成為老爺爺，他把和茶葉分放在帶有紗布袋的小杓中，用熱水反復沖泡兩、三遍，另一邊小玻璃杯裡，加入煉乳和白糖，將沖好的紅茶倒進來，攪拌幾次，讓空氣能進入茶水中，然後倒進滿是冰塊的飲料杯或是塑膠袋中，最後再淋上清一點的乳汁，一杯可口的泰式奶茶就這樣完成啦！

　好喝！純正的泰奶味道，1杯只要1個10銖銅板，物美價廉而且量足，還有滿滿的冰塊，熱了、渴了，不妨來上一杯。有的客人逛完水上市場後又再來買一杯。

　其實好喝的不只是泰式奶茶，還有泰國古式咖啡也很受歡迎，另外O涼（冰的黑咖啡）、冰黑茶、冰奶、阿華田（冰、熱）等飲料，統一價也都是1個10銖銅板。

　值得力推的不僅是便宜好喝，還有攤主長眉老爺爺的熱情，他主動請求拍照，拿著泰奶比「讚」！歡近大家來光顧他的咖啡、泰奶攤位。