曼谷有多家好吃的碳烤麵包，中國城夜市之外，這家Pungdet（ปังเด็ด）的碳烤麵包也很有名，而且它的口味多達16種，有甜有鹹也有榴槤的重口味！

攤位在Silom Complex後方小巷的飲食廣場，常有人排隊購買，很容易找。

碳烤麵包做法是把配料放進中心（夾心），然後用碳火燒烤。

這裡的麵包有3種可選：麥麵包、白麵包、巧克力麵包，都是自己做的。

搭配醬料有多種口味，甜的有花生；北海道牛奶；巧克力；香蘭葉做的綠色卡斯達醬；椰奶蛋調配的橘色泰式淋醬；草莓奶油超起司；藍莓奶油起司等多種口味，每個在18-40銖之間，建議選全麥麵包來搭配。

跟其他家不一樣的，這裡還有甜中帶鹹的口味，像是煙熏三文魚奶油起司、火腿奶酪、奶酪等，每個在30-49銖之間。另外，還有重口味的榴槤，1個40銖。

由於沒有地方擺座椅，所以麵包都是用外帶塑膠盒裝，讓客人帶回去吃，也可以到飲食廣場的座位坐下來吃，口渴可以再點杯飲料。

榴槤口味，有濃郁的榴槤味同時也很甜，口感不錯，值得一吃。

想吃的朋友得趁早，常常到了上午11點以後就賣完了！

Pungdet（ปังเด็ด）

［地點］：55 Sala Daeng 2 Alley, Khwaeng Silom, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500

［營業時間］：周一至周五09.00 - 17.00（周末休息）

［電話］：097-292-7513

［交通］：BTS到Sala Daeng或是MRT的Silom站下，步行5分鐘。