餐飲權威「米其林指南」，今年度收錄曼谷多家便宜又好吃的Street Food，推薦其中5家，愛吃朋友可別錯過了！

榮泰

　榮泰（Rung Rueang Noodle； รุ่งเรืองก๋วยเตี๋ยวหมู）以泰式豬碎肉粿條聞名，在曼谷是50幾年的老店，大家對它的喜愛從未變過。

　榮泰只賣豬肉，沒有牛肉，除了出名的豬肉粿條，分酸辣湯、清湯；另有高勞（Kuai Lao；เกาเหลา），魚丸，魚片及炸魚皮（潮汕小吃）。

　豬肉好吃，魚丸用料實在，吃起來新鮮又Ｑ彈，湯頭因為加了肉燥，濃香可口，但是跟泰國其他店一樣，1碗份量不多，象哥要吃兩碗，1碗湯、1碗乾，再加炸魚皮，剛剛好。1碗價錢只是40-50銖。

[地址]：10/3 SukhumvitSoi 26, Khlong Toei, Bangkok

[營業時間]：08:30-16:30

[電話]：02-258-6746

[交通]：由BTS 的PhromPhong站4號出口/Emporium商場，沿Sukhumvit Road行往Soi 26，轉入巷內直行100米便到，全程5分鐘。

ThipSamai

　在曼谷說到Pad Thai（泰式炒河粉），很多人都會跟推薦ThipSamai（ผัดไทยทิพย์สมัย），名氣響亮傳遍泰國，連老外都慕名而來，遠遠即可見排隊人潮。

　這家店的泰文名字也叫作Pad Thai Pratu Pi （ผัดไทยประตูผี），意思是鬼門炒河粉，數百年前曼谷還有護城牆時期，除了皇室外，城牆內是不可以舉行葬禮，所有屍體都要運出城牆外到金山寺，途經的一道門稱為鬼門，就在店鋪的位置。

　這裡提供8種口味炒河粉，單純的炒河粉有兩種，有蛋包（ผัดไทยพิเศษ）的90銖和沒有蛋包（ผัดไทย）的80銖。

　全年無休，營業時間從下午五點開始，到凌晨兩點，是吃宵夜的好地方，

[地址]：313 Mahachairoad, SamranratPranakcrn, Bangkok

[營業時間]：17:00﹣02:00

[電話]：(66) 2 221-6280

紅大哥水門雞飯

　在曼谷提到海南雞飯，網友或部落客都有推薦水門市場旁這家老字號的Go-Ang Kaomunkai Pratunam（โกอ่างข้าวมันไก่ประตูน้ำ），不過要想吃到，得有排隊的準備！

　紅大哥水門海南雞飯，店位在Petchburi路的第30巷口，攤位上的招牌寫著開店超過40年，專賣海南雞飯，沒有賣炸雞（那是另外一家），深受本地人及遊客喜愛，用餐時間排成長龍，店家甚至得發號碼牌，大家耐心等候。

　牆上掛著的菜單寫的是泰文，但菜單本子有英文，簡單的分類，油飯10銖，雞肉飯一盤40銖；純雞肉小盤60 銖、大盤120銖；排骨苦瓜湯30 銖、香菇老鴨湯 40銖；飲料10銖。

　要提醒的是，每日下午3點至5點是休息時間，暫停營業。

[地址]：Soi Phetchaburi 30, New Phetchaburi Road, Makkasan, Rachatewee, Bangkok

[營業時間]：AM05:30-PM14:00 , PM17:00-AM02:00

[電話]：0-2252-6325 , 081-642-9127

王子戲院豬肉粥

　在曼谷吃粥，力推王子戲院豬肉粥（Jok Prince）！

　這家老子號的豬肉粥，相傳是位從廣東帶著小孩逃難的母親為了生活，在石龍軍（Charoem Krung）路上的王子戲院（泰語：โรงภาพยนตร์ ปริ้นซ์ ราม่า；英语：Prince's Cinema）前賣起豬肉粥，店名因此叫「王子戲院豬肉粥」，如今有近80年的歲月，當時的小女孩也從母親手中接棒並傳給後代，原來只有當地人才知道，因為美味又便宜，漸漸有外地遊客專程前來嘗鮮。

　這裡的豬肉粥種類和價位，豬肉+豬內臟（豬腸、豬心、豬肝、豬肚等）40銖；豬肉+豬內臟+生蛋45銖；豬肉+豬內臟+皮蛋50銖。

　加了皮蛋感覺像廣東皮蛋瘦肉粥的滋味，沒什麼特別，因此，建議點「豬肉+豬內臟+生蛋」，一定不會讓來客失望！

[地址]：1391 Charoem Krung Rd. Bang Rak, Khet Bang Rak, Bangkok,

[營業時間]：06:00–10:00；17:00–23:00

[價格]：小碗30銖、豬肉粥40銖、加生蛋45銖

[電話]：（66）81 916 4390

[交通]：BTS捷運Saphan Taksin站下，步行約5-7分鐘。

Auan Potchana

　泰文「ก๋วยจั๊บ」也有人音譯為「粿雜」，是相當受歡迎的一道泰式小吃。

　曼谷中國城有多家知名的粿片攤，Auan Potchana（ก๋วยจั๊บอ้วนโภชนาเยาวราช ）是其中的一家！晚上擺攤在中國城拉瑪戲院（โรงหนังไชน่าทาวน์รามา）出口。

　用各種豬內臟為料（豬肝、豬腸、豬肚…等），配上油豆腐、水煮蛋，以及半透明的粿片而成的特殊食物，比較恰當的說法應該是豬雜粿片湯！有兩種湯頭，鹵汁湯頭和胡椒清湯湯頭，很奇怪的是，賣滷汁的就不會賣胡椒。

　這家是賣胡椒的清淡湯頭，1碗60銖起跳，可以任選配料，有的甚至把油條片加進來吃，各種口感的內臟和酥炸的豬肉，加上Q彈香滑的粿片，飽足感滿點。

[地址]： ถนนเยาวราช หน้าโรงหนังไชน่าทาวน์รามา กรุงเทพ

[營業時間]： 18.00-03.00

[手機]：086-508-9979