雖然賣相看起來很普普，但是hero脆皮炸雞（หนังไก่กรอบฮีโร่），可不是隨處可見的炸雞攤能比的！有其獨特和好吃之處。

先說雞肉，可不是傳統的以肉主（雞胸、雞腿和雞翅），而是選用以雞皮帶些肉的部位，因此，裹進油炸粉後油炸，炸出來的雞皮就很香脆，但也會有些油膩。

不過，hero脆皮炸雞的賣點，主要在於混合調味粉料，有多種口味像酸辣、麻辣味、起司、原味、草藥味的調味料，混進油炸好的脆皮雞肉裡。同時，還有酸辣、甜辣的沾料可選，重口味的人吃起來更過癮。

油炸出來的脆皮雞肉，賣相不如一般以肉為主的炸雞，可別就因此小看了，只有吃過了才知道它的美味可口！要不是怕增加脂肪，必須節制，再多也不夠吃。

各種口味的脆皮雞肉會裝進倒三角形的紙盒，還有放沾料的小碟子，1份69銖。

hero脆皮炸雞在HuaMum夜市（ตลาดหัวมุม Market & More）和JJ Green 夜市都有攤位，常常得排長龍才能購買到，油炸的速度根本趕不上賣的速度，可見熱銷的程度，當然這也歸功於它的美味！

หนังไก่กรอบฮีโร่

[地址]：ตลาดหัวมุม（11 Prasert-Manukitch Rd, ลาดพร้าว, Krung Thep Maha Nakhon,Bangkok 10230）

[營業時間]：18.00-23.30

[電話]：099-437-6776