Piranya(ปิรันย่า),暹羅廣場(Siam Square)背後這家不起眼的小店,象哥說它小,只是店舖的面積,生意卻一點也不少,排隊等吃是常事。
這家小店以魚丸湯麵揚名,原來店主Chairat的家族是以製作魚丸起家的,多家知名的泰國連鎖火鍋店指名用他們的食材。
門口的海報,除了有些雜誌媒體推薦的宣傳,也有店裡主打的食品介紹。
走進店裡,牆上也貼滿了泰星、名人光顧的照片,所以生意好到爆,店內來吃的本地人和遊客都不少,好吃之外,另一個關鍵是價錢實惠。
映豆腐(Yen Ta Four)是招牌,1碗65銖,粿條(米粉),配料有魚丸、魚餅和用魚肉作餡料的雲吞、魷魚,加上些青菜,算是豐富。
這裡的魚丸是手工做的,確保味道更細膩,魚丸吃起來爽口彈牙!味道好,紅紅的湯底是甜辣的,難怪有那麼多的客人一再光顧,原來魚丸真的會吃上癮。
還有多種麵、飯可選,如果肚子還裝得下,可以來一份綜合魚丸(55銖),試試泰國不同種類的魚丸分別是什麼樣的味道。
這家店還有一點很有趣的是他們的筷子是七彩的,象哥總是不知道該選一樣的顏色呢,還是分別用不同的顏色。
Piranya
[地址]: 430/27 Siam Square Soi 9 Rama I Road, Pathumwan, Bangkok
[營業時間]:10:30-20:00
[電話]:02-2252 7195
[交通]:BTS到SIAM站下步行。