如果說要在泰國道地小吃中,選出一樣最平民和有人氣的飯食,那就可能是—打拋肉飯(帕打拋/phat kaphrao/ผัดกะเพรา)。
所謂的打拋,也就是一般泰國餐廳的九層塔炒豬肉(也有牛肉、雞肉),加在白飯裡,吃起來,很辣喔!吃不得辣要先說明,泰國有些米超鬆的,鬆到沒有一顆米粒是黏在一起的,水份很低,可是配上入胃的打拋肉還不錯吃,想吃得高級一點的,還可以加個荷包蛋。
泰國很容易就可以找到這道地小吃,百貨公司和購物中心也不難找到。
如果說要在泰國道地小吃中,選出一樣最平民和有人氣的飯食,那就可能是—打拋肉飯(帕打拋/phat kaphrao/ผัดกะเพรา)。
所謂的打拋,也就是一般泰國餐廳的九層塔炒豬肉(也有牛肉、雞肉),加在白飯裡,吃起來,很辣喔!吃不得辣要先說明,泰國有些米超鬆的,鬆到沒有一顆米粒是黏在一起的,水份很低,可是配上入胃的打拋肉還不錯吃,想吃得高級一點的,還可以加個荷包蛋。
泰國很容易就可以找到這道地小吃,百貨公司和購物中心也不難找到。