在曼谷的冰品，除了消暑之外，口味也不斷變化，近年來「雪花冰」如雨後春筍般冒出來，就是愛吃甜食的妖妹認為有3家必吃，剛好代表的是泰、韓、日，各有不同的風味，但唯一的重點是都超級好吃！

1．

泰式的After You

After You Dessert Cafe是曼谷最受歡迎的甜品店，儘管有10幾家的分店，但每家分店生意依舊火爆，幾乎都需要排隊才能品嘗到，尤其以Siam Paragon地下1樓的分店人潮最多。

這家店以簡約、清新為裝修風格，採取半自助形式，排隊到Counter點餐後，拿號碼牌放到訑桌上，之後會有專人送上餐點，另有免費飲用水提供，得自己來！

雖然After You以冰淇淋吐司先闖出名，但妖妹最喜歡的是他們各種不同口味的「雪花冰」，滿滿的都是濃郁的奶香和水果味道。

妖妹在Central World 分店點了Two-Tone Kakigori（225銖），高高的疊起的雪花冰，附有小杯巧克力醬，淋上去，快速開動，綿密口感的雪花冰，真的超好吃，不知道要如何來形容，而且冰裡面還藏有好料，妖妹吃過清光！

After You的雪花冰，讓人在視覺和味覺方面都能感到極大的享受。吃一口，就能揮散排隊點餐的陰鬱心情，美好到無話可說。

Central World 分店

[地址]：7th Floor, Central World, Ratchadamri Road, Pathumwan, Bangkok

[營業時間]：10:00 -22:00

[電話]：02 252 5434

[交通]：搭BTS到Siam站下。

２．

韓式Hollys Coffee

Hollys Coffee在曼谷開了多家分店，除了咖啡，也跟隨著「雪花冰」流行的腳步來到曼谷，同時也受到了年輕人的喜愛，成為After You之外的另一種選擇。

妖妹來到24小時營業的韓資商場The Street，這裡當然少不了來自韓國的Hollys Coffee，位置就在1樓正中大門處，店裡冷氣很強，但有不少人也是跟妖妹一樣專程來吃雪花冰的。

點了1個小的Pat Bingsoo（120銖），用紙盒裝的，看起來兩個人吃的，可是妖妹1個人很快就吃完。雪花冰的綿綿密和細度跟After You差不多，花生粉、粉園和煉乳的搭配，甜度自己控制，真的超級好吃。

The Street分店

[地址]：139 Ratchadaphisek Rd, Khwaeng Din Daeng, Khet Din Daeng, Krung Thep Maha Nakhon , Bangkok 10400

[營業時間]：10:00 -22:00

[電話]：2 232 1999

[交通]：搭MRT到Thailand Cultural Center站下。

３．

日式White Day Patisserie

有多家日式冰品店進入曼谷， White Day Patisserie是妖妹覺得最好吃的1家。

跟大名鼎鼎的曼谷第一甜品店after you相比，White Day Patisserie的甜品較能為台灣朋友接受，在Siam Center樓上，座位不多，很適合逛街累了去休息一下。

這裡的富士山雪花冰，超誘人的！在層層堆疊的雪花冰上倒上象徵富士山的藍調顏色，用奶油擠出富士山上的冰雪模樣，最後在插上日本旗，口味也很棒！

富士山刨冰只是其中一款熱門商品，這裡有超多好吃的甜品，論創意不會輸給after you，還有待朋友們前來挖掘！

Siam Center分店

[地址]：4th floor Siam Center

[營業時間]：10:00 -21:00

[電話]：2658 1076

[交通]：搭BTS到Siam站下。