邢泰記（โกปี๊เฮี้ยะไถ่กี่／Kopi Hya Tai Ke）在曼谷舊城區的老店，1952年開業，至今有65年的歷史，提供全日中西式早餐！

早期移居泰國的華人所開設的店，要說它是餐廳也行（這裡也有泰國粥、飯類等），說是cafe亦是（賣的是傳統的泰式咖啡），全日都有中西式早餐供應。

位置非常好找，就在曼谷市政廳、知名景點大紅鞦韆門的斜對角。

邢泰記現在店面已翻新，非常光鮮，但也能從中找到古老的味道，雲石圓桌、木質圓椅，木質的點餐檯、天花板老吊扇、地磗…，散發出令人細細品味的傳統風情，好像回到舊日美好時光一樣。

店內是半開放空間，雖然沒有冷氣，但天花板上的吊扇轉啊轉的，倒也轉出清清涼涼，也把匆忙的心轉得緩緩慢慢些。

除了有菜單本之外，點餐櫃的上方也有名目，有圖片及英文對照，並且因應時代，有各式各樣的飲品，密密麻麻的，還得費力選擇。

店內採自助服務，顧客必須自行到櫃檯點餐、先付款，並自行取餐。牆上掛著以前報紙對店的報導。

早餐部分，最出名的是招牌菜Kai Kra Ta ไข่กระทะ，由越南傳進來的早餐，是用平底鍋煎蛋，肉碎，煙肉，再配上香腸多士，灑上胡楜粉，早年很時麾的吃法哦。

另外，就是青咖哩雞配薄餅（ต่อด้วยโรตีแกงเขียวหวานไก่）。

當然少不了咖啡，這裡的冰咖啡（โคเฟเต้），值得品嚐，有些甜。

如果錯過了早餐時間，也可以喝杯咖啡，或是泰式奶茶。

邢泰記目前在曼谷有3間分店，2間位於曼谷舊城區，如前往舊城區遊覽，可順道品嘗這裡的咖啡與懷舊早餐。

邢泰記Kope Hya Taikee

[地址]：37, Samranrat Road, Phra Nakhon, Bangkok　　

[營業時間]：7:00—20:00，每月最後1個週二休息

[電話]：081 6351056

[臉書]：https://www.facebook.com/kope.htk/

[交通]：搭計程車到Wat Suthat下。