沒有什麼名人加持、沒有亮麗的裝潢、沒有冷氣隱身在巷子裡的撲實小店，有的是實在的好料、有的是數十年如一日的堅持，讓這家ก๋วยเตี๋ยวไก่ลุงเลื่อน，製作出5星級的雞肉粿條和炸雞麵，不吃會後悔！

　其實這家店的好，已被泰國多家媒體的認證，只是不被外地人知道，象哥也是看了泰國網站的報導才專程過來嚐嚐。

　位置就在地鐵匯狂（Huai Khwang）站附近。走進店裡，幾乎滿座，剛好有人吃完才遞補。

　拿到菜單，有泰文和英文，也有圖片，不用擔心點餐的問題，這裡提供的是雞肉、豬肉和肉丸的粿條、麵（冬粉、MAMA泡麵）等；還有雞肉和豬腳飯。

　象哥當然推薦這裡的招牌：綜合雞肉粿條（ก๋วยเตี๋ยวไก่รวม），清燉的雞肉、雞腿、雞腳和雞血，加包白菜、蔥花、炸香蒜頭，清淡帶雞汁的甜味，開店超過40年，原味至今不變，經得起時間考驗的美味！1碗45銖。

　再來是炸得香酥雞肉（排）乾麵（ก๋วยเตี๋ยวไก่ทอด），1碗40銖，麵是自己做的雞蛋麵，Q彈有勁，雞肉炸得香酥脆，加包白菜、蔥花、炸香蒜頭，還有4大調味料，對象哥來說，這味道真的是達到5星級！

　可惜這裡沒有冷氣，只有電風扇，要降溫可以點瓶飲料，花茶（25銖）是個不錯的選擇，當然也有汽水、礦泉水等可選。

　這裡也有豬腳飯，象哥下次來嚐嚐看，再跟大家報告啦！

ก๋วยเตี๋ยวไก่ลุงเลื่อน

[地址]： 217 Pracha Rat Bamphen 5 Alley, Khwaeng Huai Khwang, Khet Huai Khwang, Krung Thep Maha Nakhon 10310泰國

[營業時間]：每天11:00–22:00

[電話]：（66） 2 276 6856

[交通]：搭MRT到Huai Khwang站下，步行3-5分鐘。