Khao Soi Samer Jai(ข้าวซอยเสมอใจ),賣的是清邁知名的咖哩麵—考摔(Khao Soi),因此,要嘗地道清邁的KhaoSoi風味,來這家準沒錯!
KhaoSoi由咖哩、椰汁和椒薑、紅蔥等製成,湯底較濃,不太辣也不太甜,加入一般雞(Kai)、豬(Moo)、牛(Neua)等不同的主料,麵是雞蛋麵,很有嚼勁,吃得份外惹味,這樣的1碗只要40銖。
作為Faham街的老字號麵店,經營20多年的Khao Soi Samer Jai 不只是當地白領午飯之選,還吸引許多遊客慕名而來,為的便是一嘗KhaoSoi麵的風味。
這裡除了KhaoSoi之外,還有多種麵、粿條和米線等可以選擇。
沙爹也很出名,配上醃黃瓜和沾料,很好吃!
Khao Soi Samer Jai
[地址]:391 Moo 2 Charoenrat Rd. T.FhahamA.Muang ,Chiang Mai 50000
391เจริญราษฎร์ฟ้าฮ่ามเมืองเชียงใหม่เชียงใหม่
[營業時間]:每天08.00 - 16.00
[電話]:053 242 928