清邁尼曼(Nimmana)路上,有家好吃的牛肉店—真味紅燉牛肉(Neau-Toon Rod Yiam;เนื้อตุ๋นรสเยี่ยม),值得推薦!
進入店裡,光是看到那滷的一大鍋的牛肉和香甜的湯汁,就夠吸引人的。
菜單有好幾張,一張有中文+圖片的菜單,順帶一提,老闆娘是會講中文的。
這裡的選擇很多種,基本上有「牛腩(筋)、牛雜和牛肉」,可以搭配麵、粿條、米粉和飯,一般價位小碗60銖、中碗100銖、大碗180銖;牛肉麵不同於台灣的紅燒牛肉麵,紅燉的牛肉和消甜的湯,吃起來的味道就不一樣,小碗100銖、中碗180銖、大碗250銖。
綜合口味的牛肉細粿條,材料很豐富,有牛雜、牛肉丸子和豆芽、青菜,其中牛肉丸子Q彈細,湯頭很鮮甜好喝,真的是很不錯!
桌上有「白糖、醋、醬油、辣椒」可以個人口味而添加。
除了牛肉粿條,還有賣甜點喔。
如果是很多人前來,建議嚐嚐牛肉紅鍋,牛肉是貨真價實,鮮美入味,能感覺到這是老火慢熬出來的牛肉湯,要提醒的是,湯頭偏甜,有的人可能不習慣。
真味紅燉牛肉Neau-Toon Rod Yiam
[地址]: 26 ซ.นิมมานเหมินทร์ 11 ถ.นิมมานเหมินทร์ต.สุเทพอ.เมืองเชียงใหม่จ.เชียงใหม่ 50200
[營業時間]:周一至周五09.00 - 20.00 ;周六至周日09.00 - 18.00
[電話]: 0897003479 , 0814729619