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到安帕瓦必吃當地的巴土魚

 安帕瓦水上市場,由於地處河、海交匯處,所以安帕瓦主要的特產有兩種:一是海鮮;二是當地人叫做巴土(Pla Tuu/ปลาทู)的鹹水魚,在泰國最為出名。

 走在安帕瓦河道兩岸或市場的攤位上,不難找到「巴土魚」的身影,有的是放在竹盤上(兩尾像太極一樣的擺放),一盤35銖左右;有的是把魚處理好,包裝成袋(4條魚)販賣,2袋90銖,很便宜吧!

 巴土魚買回來,可以有多種料理方式,主要是油炸或是清蒸,味道鮮美!來安帕瓦水上市場玩,一定要嚐嚐「巴土魚」。

 安帕瓦販賣旅遊紀念品的小店,有出售巴土魚的小鑰匙環(35銖),超可愛,也受到觀光客的喜愛,巴土魚的出名程度,可見一斑。

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