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從小吃到大的烤豬肉

烤豬肉(หมูปิ้ง)幾乎是泰國人從小吃到大的食物!路邊隨處可見烤豬肉的小吃攤。

泰式的烤豬肉,主要由豬肉片,混合鮮奶、大蒜、胡椒等佐料燒烤而成。

吃起來油而不膩,很有嚼勁,其口味偏甜,所以格外受泰國南部人的青睞,吃的時候喜歡配著糯米飯。價格方面,1串10到20銖(視肉片大小)。

曼谷西隆(Silom)路旁的Convent路口附近,有位胖哥就是買烤豬肉,人氣很強,邊烤邊與顧客聊天,他的烤肉也不錯吃!也有賣糯米飯,值得去嚐嚐!

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