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曼谷西隆路美味的泰式炸雞

曼谷Silom路上美味的泰式炸雞。

泰國路邊美食中,能以色、香誘人當屬「炸雞(ไก่ทอด)」了!

曼谷西隆(SILOM)路與Convent路交叉路口有家炸雞攤(ตี๋ คอนแวนต์),常吸引西方旅客駐足觀看和購買,泰國當地人也常光顧。

這家攤位的炸雞,可不只是簡單的裹粉下油鍋,雞肉炸起來不澀,在夜燈下,展示香酥的金黃色,還帶點肉汁,同時還加香茅、蔥等泰國香料,香氣十足。

小吃攤招牌上方標示泰式炸雞(The Variety Fried Chicken Styles),下方是炸雞的種類和價格:大雞腿15銖、雞翅15銖、小雞腿6銖、雞內臟15銖、雞屁股40銖、雞胸50銖。

光吃炸雞就夠美味了,但別忘了要特製的沾醬,那是這家炸雞美味的關鍵。

特製的炸雞沾醬。

好吃熱銷讓這家攤位在招牌的最下方用英文寫著「THE RECOMMENDED FRIED CHICKEN FOR TOURISTS AROUND THE WORLD 」以及「AVAILABLE HERE ONLY!!(SILOM)」,意思是「值得向來自世界各地的旅客推薦的炸雞」、「只有在這裡(西隆)才能吃得到」。

[地址]:Silom Rd與Convent Rd.路口(7-11前)

[營業時間]:傍晚至深夜

[電話]:02-233-4445

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