曼谷 
2025-01-15 Puy，雖然皮膚如東北部女孩的略黑，五官深邃談不上「美的亮眼」，但是被封為Roti Lady！
離開家鄉、丈夫和孩子，Puy以一己之力到曼谷討生活，在西隆路（silom）與Sala Daeng巷口擺攤位賣印度煎餅Roti養家，每天工作16小時，帶著溫暖的微笑迎接每一位顧客，她的故事被曝光在社媒後爆紅，成為Youtube上點閱破百萬的攤主。
Puy肯吃苦的執著，她的雙手熟練地翻轉和折疊麵團在滾燙的熱板上。 她烹飪的香氣—甜香蕉焦糖化、雞蛋滋滋作響、麵團酥脆—創造一幅嗅覺掛毯，吸引好奇的遊客到當地美食的鑑賞家。
當她端上每一份金黃酥脆、淋上煉乳和白糖的Roti餅時，就會明白為什麼她在曼谷街頭美食傳奇中贏得尊敬。
製作美食之外，Puy每天精心的打扮和穿著，為她增添不少魅力，讓她的Roti攤位人氣不斷，大多是歐美的觀光客，也有不少女粉絲要求合照，Puy來者不拒，同時還會擺出手勢，拍完照，不忘了跟粉絲道謝。
Puy賣的Roti很便宜，2023年時，加雞蛋1份25銖、加香蕉1份35銖、兩者都加1份40銖。
點了1份香蕉加蛋的Roti，外帶回去，餅皮摻雜香蘭葉汁而看起來有淡淡的綠色，吃起來也有香蘭葉的香味，甜味也夠，好吃！
2024年4月再次經過Puy的攤位，歐美觀光客排隊等著購買，Puy則是專心的製作每份Roti，一旁有泰國社媒在拍攝。
2024年10月光臨，被Puy的性感穿著驚豔到！
不過，客人很少，他細看了一下新作的布條，只有香蕉加蛋的Roti調漲到50銖，以泰國的物價來看，還是便宜。儘管沒什麼客人，Puy依舊認真製作，趕緊點了1份，美味依舊。
Puy一天要賣上幾百份，雖然辛苦，但她微笑的面對，不也是一種美！
地點：SiLom 與 Sala Daeng 交接巷口, Bang Rak, Bangkok
營業時間：周三至周日16.00-22.00
交通：MRT的SiLom站、BTS的Sala Daeng站下
