清邁ROASTR8BY咖啡(目前有3家店),拉花「王中之王」,在尼曼(Ninman)路就開了2家風格各異的店,吸引各地咖啡控前來朝聖打卡!
拉花王中之王
ROASTR8BY咖啡,拿到過泰國拉花錦標賽冠軍、瑞典哥德堡世界拉花錦標賽、韓國首爾和匈牙利布達佩斯拉花冠軍等等,超級厲害!
創辦人Arnon Thitiparsert曾在澳洲學習咖啡,不斷參加國際級大賽,2011咖啡拉花大賽得第6名,經過報章媒體報導後,因而聲名大噪,獲獎無數,2017年曾在World Latte Battle拿下世界拉花冠軍,被譽為拉花王中之王。
來到ROASTR8BY的咖啡店,一定要點1杯冠軍拉花咖啡—「撒旦拿鐵(Satan Latte)」,有幾種圖案可以選擇(188可指定圖案,98銖不能指定),最熱門的是「獨角獸」(下圖右下),很美很精緻,咖啡喝起來香醇順口,喝到一半拉花還在。
1|Roast8ry Lab
熱鬧潮流風的Roast8ry Lab(尼曼第3巷口),與創始店(已轉讓)相隔不到100公尺,室內的空間也不大,輕工業風的裝潢,後面牆上放置得獎的獎狀。
室外上面有裝扇,大熱天還有些難受,但還是不少人專程慕名而來。
Roast8ry Lab 的拉花,走華麗優雅的風格,MENU 上展示的拉花圖案都蠻美。
來這裡,很多人會陷入兩難,天熱想喝冰的,但拉花只能做熱的。
這些賞心悅目的拉花還真的挺值得一試。甚至連杯具和杯托都十分獨特。
店內咖啡豆來自世界各地,有哥倫比亞、巴拿馬、哥斯大黎加等,都是嚴選的高品質豆,自家烘焙,保證每杯咖啡都帶來美好的口感。
地址:14 Nimmana Haeminda Rd Lane 3, Suthep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200
營業時間:08.00-17.00
電話:0855305360
2|Roast8ry Flagship
2022年開設Roast8ry Coffee Flagship Sotre旗艦店,3層樓寬敞洗鍊的空間,以黑色調裝飾,也很有特色,重點是創辦人拉花王大多會在這邊坐鎮。
咖啡選擇超級多,除了義式咖啡,也有冰滴、手沖等方式,每款咖啡都有詳盡的介紹,讓人選擇困難,如果專程為拉花而來就選Satan Latte,有獨角獸、鹿、狐狸、兔子這4個在世界拉花比賽獲冠軍的圖案,每杯188銖。
相較於 Roast8ry Lab,這裡的空間又大又舒適,超大的咖啡沖煮的吧台,店員拉花的手法都超快速、超熟練,1杯杯各式拉花的咖啡送到客人面前。
店內也陳列了幾個得獎、冠軍獎盃。也有販售咖啡豆、品牌周邊商品。
左側有一區屬於開放式空間,當然是人很少,大家都躲進室內吹冷氣。
想要在清邁尼曼區享用一杯好喝咖啡?不妨來這裡報到吧!
地址:24/9 Nimmana Haeminda Rd Lane 17, Suthep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200
營業時間:08.00–17.00
電話:095-530-5360