美酒+咖啡，過時了！現在泰國流行的是—水果+咖啡，真的泰有創意了！

　咖啡的苦，想在眾多熱帶水果中找出「速配」的不容易，經過泰國各家咖啡高手的嚐試，如今只有「榴槤、椰子、橘子」來搭配咖啡，別有風味！

椰子+咖啡

　熱帶水果椰子，清涼可口的椰汁外，還有椰肉及其製作出來的椰奶，都可以加到咖啡來，一是椰汁+美式；二是椰奶+拿鐵，值得一品。

Coconut Americano

　Coconut Americano椰汁+美式—綜合所過喝的，大約是1杯裡約放30%冰塊，先加20%椰子汁、再加50%的美式咖啡，如果將上、下兩種口味調合起來，味道是咖啡中的苦帶有椰汁的甜，還不錯喝！

　推薦的咖啡店—加拿大連鎖的Tim Hortons咖啡店，在曼谷開了很多分店，主打的飲品就有Coconut Americano，1杯特價99銖。

Coconut Latte

　Coconut Latte椰奶+咖啡—不難理解，就只是將牛奶換成椰奶，製作出來的拿鐵，另外，有的會在上面放些新鮮椰肉片，或是椰肉乾碎片加糖焙烤一下。喝起來的味道，除了咖啡的拿鐵味，還摻雜椰奶味和香氣，風味獨特。

　推薦的咖啡店—Mitr Roast X Brewsters（從BTS的Saphan Khwai站往南步行10分鐘，營業時間08.30-17.00），椰奶拿鐵是他們熱銷的飲品，1杯100銖。

榴槤+咖啡

　熱帶水果之王榴槤，也被泰國農產主人研發出來與咖啡搭配，目前所知，賣榴槤咖啡只有曼谷喔多哥（Or tor kor；อ.ต.ก）市場這家咖啡店。

　主打的招牌是Ice Durain Coffee，1杯120銖。製作的不是新鮮榴槤，而是真空處理過的榴槤乾，與煮好的咖啡摻雜一起，用果汁機打碎，倒入杯中。

Ice Durain Coffee

　這榴槤咖啡，喝起來，咖啡中散放出一般淡的榴槤味（相較於直接吃新鮮的榴槤），沒有像想像中的濃郁，清淡好喝，歸功於榴槤是有機水果。

橘子+咖啡

　在所有熱帶水果中，橘子汁+咖啡，不管是顏值，還是口味，可以說是最「速配」的，幾年前開發出來後，就廣受泰國人民的歡迎，現在大部分的咖啡店都有賣，1杯價位在70-125銖之間。

Orange Americano

　Americano orange橘子+咖啡，跟椰汁+咖啡的製作方式一樣，只是比例方面，橘子50%、咖啡20-30%，喝起來，咖啡的苦中帶有橘子的酸甜，很好喝！

　推薦的咖啡店—OASIS Coffee（MRT的Huai Khwang站步行3分鐘）的Orange Espresso，1杯100銖；Bakers Bridge Café（BTS的Saphan Khwai站往南步行3分鐘），1杯90銖。