泰國產咖啡、烘焙咖啡豆，沖泡咖啡也有很多種，值得推薦的是ROK手壓式咖啡，有興趣，去這3家品嚐一下吧！

　ROK手壓式萃取義式濃縮咖啡機，外觀有設計感，可直接從上方加水，快速方便。手壓可提供強大壓力來萃取咖啡汁。現喝現萃，享受濃縮就從這一刻。

Mother Roaster

　隱藏在曼谷小市場（Talad Noi）廢墟2樓的Mother Roaster！70歲阿嬤以手壓式咖啡，一圓30年的咖啡夢想，這樣的執著讓咖啡店爆紅！

　很酷的咖啡師阿嬤，使用泰國當地種植的咖啡豆以及從巴西、肯尼亞和伊索比亞進口的咖啡豆，她帶著溫馨的微笑，親自製作咖啡給顧客，十分專業！

　值得推薦的Iced Latte on The Rok （80 銖），融合醇厚風味的牛奶咖啡，以Autumm Blend咖啡豆沖泡，調配堅果和黑巧克力，加入圓冰塊，用這款玻璃杯，保持咖啡風味的強度，喝下去給人一種柔軟順滑的口感。

　另外，Shakerato （80銖）、Drip on Ice（80銖）和Single Snow White（90銖）各有不同的風味，都值得一嚐。

　提醒一下，阿嬤不見得天天會到店，我們光顧的當天就沒碰到她。

地址：1172 Soi Chareonkrung 22, Talat Noi, Samphanthawong, Bangkok

營業時間：10.00-18.00

電話：06-1216-227

Wake Up Darling

　隱藏在巷子裡的咖啡店，店也不大，但是裡面的裝飾別緻又可愛，每逢節日還會精心佈置，來的時候，正是聖誕節，聖誕樹打造雪白世界，聖誕老人散佈四處，還有老闆娘收藏的黃小鴨，環境很溫暖舒適。

　這裡主打的是手工壓縮的咖啡，宣傳照由美麗的老闆娘WARA親手操刀，專注壓縮的神情，希望為顧客打造出美味的咖啡，品嚐一下，真的，好喝！

　精心製作和配置的咖啡，價格卻很親民，美式（熱／冰）才89銖！咖啡最高120銖，而且還不時有優惠價，難怪不斷有熟客來光顧。

　味道，價格，服務和員工都很友善，值得再次光臨！

地址：176 11 ซอย ลาดพร้าว 1 แขวงจอมพล เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร 10900

營業時間：每天08.30-18.00

電話：0831595661

交通：地點有些難找，搭BTS到Ha Yaek Lat Phrao Station站，步行12分鐘。

Roxpresso Coffee Craft

　位於清邁的Roxpresso Coffee Craft，之前在尼曼路上就很有名，2021年4月19日轉到舊城區的現址繼續營業，是一家非常特別的咖啡店。

　店裡沒有電力驅動的大咖啡機，只有兩台小小的來自英國的手工壓縮咖啡機。這裡的所有咖啡都是採用手壓式咖啡機製作而成，手工萃取的口感不如機器萃取的那麼完美，但享用咖啡的過程充滿儀式感。

　咖啡師會詢問你想要的咖啡風味和種類，然後製作，不僅是1杯咖啡，還會有一張鐵片，正面寫著顧客名字，背面是這款咖啡豆的簡易介紹，儀式感十足。

　咖啡價格從110-250銖不等，這家入選泰國美食媒體2022年人氣店。

地址：325 ซอย 9 ถนนมูลเมือง ตำบลศรีภูมิ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ 50200 เชียงใหม่ (แจ่งศรีภูมิ คูเมืองด้านใน ซอยหลังก๊วยเตี๋ยวเนื้อรสเยี่ยม)

營業時間：08.30 – 17.00（每周二休息）

電話：0816810186

交通：在清邁舊城區，到塔佩門，步行7分鐘。