曼谷地鐵MRT藍線經過的Sam Yan（三養）區，毗鄰朱拉隆功大學，這裡的美食遍佈大街小巷，其中也不乏很多味道贊的老店，朱拉50巷（จุฬา 50）這5家美食，延續著傳統的味道。

1）傳統船粿條

　Samran Thong（ก๋วยเตี๋ยวเรือสำราญทอง），賣的是泰國傳統的船家粿條，營業了很多年。可是卻有很多特色，深受當地人的喜愛和肯定。

　這家店的特色是在香味濃郁的豬骨頭湯汁中加入一些中藥，讓湯汁喝起來香甜且具有保健作用，不同的肉品搭配不同的味道能變幻出好多種口味。

　店內裝飾簡單，沒冷氣，有多種菜品可供選擇。

　牛肉片的粿條（1碗140銖）有點小貴，1碗豬肉片的粿條60銖，量比一般的多，料也很實在，有蛋、肉片、魚丸，加上濃郁的湯頭，很好吃！ 【看更多…】

地址：270 Soi Chula 50 (Sam Yan Kao), Wang Mai,Pathumwan, Bangkok 10330

營業時間：09:00-20:00（周日休息）

電話：088 971 6074

交通：搭MRT到Sam Yan站下步行10分鐘。

2）雙色雞肉飯　

　Sam Yan 海南雞飯老店（ข้าวมันไก่สามย่านเจ้าเก่า）超過50年（西元1965年開始），原先在Sam Yan市場，後來遷移到朱拉第50巷，海南雞肉飯的味道不變，依然受到當地居民的喜愛。

　來這裡當然要推薦店家取名的招牌，雙色雞肉飯（ข้าวมันไก่ 2 สี），普通的一盤50銖，有燉煮的雞肉（ไก่ตอน）和油炸的雞肉（ไก่ทอด）兩種，一清白一金黃，另外附上不同的沾料，就是所謂的「雙色雞肉飯」，一盤享用到兩種不同口味的雞肉。

　附加的1碗清雞湯，清淡中帶有雞肉的香甜味，好喝啊！

　你也可以單點海南雞肉飯、油炸雞肉飯，一盤40銖。【看更多…】

地址：234 ซอยจุฬา 50 ถนนพระราม 4 แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330.

營業時間：每天07:00-19:00

電話：089 007 4585

3）鴨肉寬麵條

　泰國知名美食「鴨肉粿條」，在曼谷隨處可以吃得到，值得推薦的也不少，Sam Yan（สามย่าน）區這家ก๋วยเตี๋ยวเป็ดรสเด็ด賣超過40年的老店，真材的老味道！

　店面幾乎沒有什麼裝潢，老闆娘把心思精力放在料理上，做出讓客人滿意的吃食，才是最重要的事，因此，獲得多家泰國媒體肯定。

　賣的主要是以滷鴨為主，有鴨肉粿條（湯、乾）、鴨肉麵（湯、乾）和配白飯的高勞鴨肉雜湯，價格60（普通）到80（特級）銖之間。

　鴨肉按泰式的程序處理，加入中藥材調理，長期燉煮出正統的味道，火候掌握得剛好，肉質不會煮過頭的軟爛，超好吃！給的鴨肉料夠多，還有鴨血、肝、腸、豆芽等，撒上蔥花和炸蒜片，湯頭爽口帶些回甜，很配細粿條或寬麵條。

　鴨肉，泰國人喜歡配粿條，但移民過來的華人喜歡加麵條，來這裡可以吃得到。【看更多…】

地址： ซอย จุฬาลงกรณ์ 50 Khwaeng Wang Mai, Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330

營業時間：08:00-16:00

電話： 02 215 4435

4）佛統紅飯

　泰國特有的叉燒肉飯（ข้าวหมูแดง），在曼谷很容易就能吃到一盤好的叉燒飯。

　泰國潮州移民在叉燒的基礎上發展出「紅飯」，闖出名號卻在佛統（นครปฐม）府，佛統紅飯ข้าวหมูแดงนครปฐม位在Sam Yan區的朱拉第50巷，有中文招牌，店很小，沒有幾桌，但客人從不間斷，有不少是打包帶走，可見其好味道。

　佛統紅飯，一盤白飯，加上廣式叉燒、或是脆皮豬肉，配上甜味的廣式香腸，再淋上紅湯汁，1根青蔥或幾片黃瓜，吃起來有別於一般的叉燒肉飯，偏甜。

　普通的1盤佛統紅飯只要40銖；特級加雞蛋1盤50銖。【看更多…】

地址：206 จุฬาลงกรณ์ 50 จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พระราม 4 วังใหม่ ปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330

營業時間：06.00 - 15.00

電話：022154354 , 0846618446

5）豬肉粥

　Sam YanPorridge（โจ๊กสามย่าน）位於朱拉50和11巷的交叉口，以其美味的豬肉粥而出名，已經經營了60年。

　店內氛圍輕鬆舒適，雖然只有粥一種菜品，但是每天門庭若市，很多人排長隊也要吃到這一口美味。

　粥裡面加入了豬肉、豬肝、粉腸，香味濃郁，可以搭配油條、皮蛋、荷包蛋一起吃，營養健康。

地址：245 Soi Chula 11, Rama 4 Road, Wang Mai,Pathumwan, Bangkok 10330

營業時間：05:00-09:00；15:00-21:00

電話：085 846 1110,022 164 809