在曼谷,老屋重修的咖啡店多不勝數,但是能竄升成網紅的不多,Sarnies Cafe and Eatery是其中的一家!魅力何在?
Sarnies最初只是新加坡的一家普通咖啡店,經過幾年的發展打出名牌,海外首家旗艦店選中東南亞咖啡重鎮的曼谷,1年多的試水溫後,終於落腳石龍軍路。
石龍軍路是曼谷兩條老街之一,老房子鱗次櫛比,都是歲月的痕跡。位於第44巷拐角的這個老房子,曾經是一家修船店。
Sarnies的到來並沒有改變房子的結構,相當克制,既沒有拆除木地板,也沒有給牆壁重新上漆,而是通過設計和大量的綠植被來裝飾,讓這裡有了活力。
店分為上下兩層,座位不多,空間感非常棒。
「Sarnies」是三明治的意思,這裡還有豐盛的早午餐、新鮮的沙拉、自製麵包的輕食和暖心的熱茶。同時菜品在擺盤也十分講究。單價大多在240銖以上。
主打的咖啡,70銖起跳,比如美式、Piccolo 、Long Black(先加水後加濃縮的美式咖啡)等;奇特的飲品100-140銖左右,防彈咖啡(120銖)。
如果想體驗一下熱氣騰騰的感覺,就要點這杯Latte(90 泰銖),簡單美麗的拉花,你還可以點份喜歡的蛋糕,悠閒地度過下午時光。
坐在裡面,感受牆面裸露的紅磚、門樑塗上的油脂以及熏得發黑的天花、地板,來體現這歷史的厚重感,在這新舊交替的氛圍享受美食,別有番風味。店開業短短兩個月,就已經在ins颳起一陣旋風。
週末,愛拍照打卡的人潮不斷,有時甚至得等候入席,建議周中來坐坐。
Sarnies Cafe and Eatery
地址:101 Charoen Krung 44 Alley, Khwaeng Bang Rak, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500
營業時間:10:00-17:00
電話:02 258 8170