老舖陳裕盛(Sutathip Hainanese food;ร้านอาหารสุธาทิพย์)正宗海南雞飯!
1923年開業,在曼谷金山寺(Wat Saket )附近,因店主是海南的華僑,賣點是真正正宗海南雞飯,數代相傳經營,雖然沒大富大貴,到現在已有96年歷史。
店裡的陳設和佈置,都不是刻意為之,原汁原味的古樸風情,很有70年代的氣氛與感覺,來這裡用餐可吃到歷史的味道,讓人印象深刻的一餐。
牆壁上的相框之中,除了老舊的照片,還有媒體的報導。
老奶奶聲稱他們製作的雞和飯,都是來自真正的海南配方,吃起來的口感和品質,也大大超過水門市場的海雞飯。另外,價格也便宜,普通1盤才50銖;特大的也只要65銖,附有自製的沾醬和清湯,格外講究,超值。
除了有名的海雞飯之外,這裡也可以吃到海南涼米線(ขนมจีนไหหลำ),是最具海南特色的風味小吃,海南人眼中讚不絕口的本土美食,這裡賣的海南涼米線有湯的和乾的兩種,可選擇豬肉和雞肉口味,1碗60-80銖。
還有很有傳統特色的的冬瓜茶。喝一口下去,頓時降低泰國的炎熱。
這裡亦有其他海南菜式,每道菜都特別的精緻,部分菜是別處吃不到的。
店裡沒有冷氣,每天都有很多本地人、老華僑來光顧。周二至同日每天早上8點到下午兩點,但是只要提前賣光就會關門了。
陳裕盛
地址:338-342 Dumrongrak Road, BanBat, Bangkok
營業時間:周二至周日08.00-14.00
電話:02-2824313