曼谷石龍軍路(Charoen Krung)有眾多美食,象哥要介紹的灶龍魚圓(Chao Long Noodles;เจ้าหลงลูกชิ้นปลา),港星周潤發有來吃過喔!
這家魚丸店在BTS 的Saphan Taksin 站附近,很受當地人的歡迎,中午時間生意太好,客滿,還有一群人在排隊,因此,想吃最好錯開。
店幾乎沒有什麼裝潢,電風扇,簡單的桌椅,有趣的是筷子盒還釘在牆上,象哥想起小時候的麵店都是這樣,鐵桌也很好收拾。
主要的菜單貼上牆上,看不懂泰文沒關係,有中文菜單,以魚丸和粥為主,其中最受歡迎的是清湯魚丸細粿條、清湯魚丸+蝦肉丸蛋麵(都是45銖)。
粥有排骨粥(50銖)、鯧魚弼(80-100銖)、蝦肉粥(100銖);另外有開胃菜,燙蝦肉丸+海鮮沾醬(1份60銖)。
來這裡,當然要吃魚丸,這裡有4種口味的魚丸,點1碗清湯魚丸細粿條,可以吃到3種魚丸,口感不一,都好吃,夠Q彈有咬勁,湯喝起來清甜。
如果嫌淡,有4大調味料可加,辣椒水、魚露、辣椒粉、白糖,不管加哪種都會讓有不一樣的風味,象哥是什麼都加,吃起來夠味。
清湯魚丸+蝦肉丸蛋麵也不錯吃,雞蛋麵吃起來有咬勁,乾、湯麵就看個人喜好!
雖然有提供茶水,但象哥要推薦這裡的茶飲,如菊花茶、洛神花茶(1杯15銖),很好喝!另外,喜歡咖啡的,可以點泰式冰黑咖啡O涼!
對一般人來說,1杯茶飲料1碗魚丸麵,60銖就解決一餐了!
灶龍魚圓
地址:1456 Charoen Krung 44 Alley, Khwaeng Bang Rak, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500
營業時間: 07:00–21:30
電話:02 630 6060
交通:搭BTS 到Saphan Taksin 站下,步行5分鐘。