耗資540億泰銖的曼谷新地標 ICONSIAM,7大餐飲區打造的美食天堂,其中最親民的是由全泰國77府合作創立的SOOKSIAM(幸福暹羅;สุขสยาม ),讓泰客對四大區域的飲食、文化、藝術有刻度的體驗!
創新概念來建構
聯合泰國77府的當地商人、藝術家、企業和社區,提出「共同創造(Co-Creation)」的新概念,將SOOKSIAM作為展示「泰國傳統文化」的平台,運用民族智慧遺產和現存生活方式,鼓勵本地製造商,讓他們為自己的工作而感到自豪,並從中獲取靈感得以長久傳揚祖先的基業,獲得對國家的自信和民族的力量。
幸福暹羅的內容
為了傳播泰國當地的藝術文化,塑造一個可供遊客感受以及學習的場所,來自全泰國200餘位藝術家聯合設計出「幸福暹羅」城的模型,展現泰國傳統的生活方式和泰國4個主要地區的傳統文化遺產,其中包含美食,手工藝品,醫學,民俗表演,民俗遊戲以及整個民族智慧的展現。
分四大區域展現
佔地約15,000平方米的SOOKSIAM,G層,彙集來自全國3000商家,所在地都享有盛名、有各自的特色,分別以4個區域用不同方式呈現出來。所以在這裡,可以體驗到泰國各地的民風民俗,已經吸引了2190萬的國內、外遊客前來。
1|南區
用色彩鮮豔的房屋、吊燈以及舢舨、加上木雕的圓柱、木繩編織的藝術品,展現泰南的熱情與活力。
當然也不少了在地美食、水果等。這家炸雞攤值得推薦,檸檬草炸雞配糯米飯非常「泰味」,檸檬草的酸,讓肉質變得柔軟,外表脆皮炸的稍幹,但卻更顯酥脆。
2|北區
泰北是泰國文化的發源地,很多特色文物商品和美食,其中最引人的是清邁雙龍寺的電扶梯、繪圖和南邦的馬車,成為遊客拍照打卡的熱點。
北部的美食中,推薦這家泰式涼米線,口味道地,1盤45-50銖。
3|中區
中區有泰國商場首個室內水上集市,在SookSiam人氣可說非常火爆!
小吃攤位沿著人工河道鋪開,載滿水果、各式小吃的木船,街頭難見的泰式小吃在這裡都可以找到,好吃不貴,這樣的體驗非常有趣!
河道旁邊,有多家曼谷知名的美食店。
4|東北區
泰東北(伊山)區,用「鬼面」來代表,3位戴鬼面的人偶,不論是尖鼻燎牙面具、服飾、還是姿態、手中的樂器都引人關注。
紡織商品也很有特色。
說到美食,最代表性的就是涼拌青木瓜(宋丹),推薦這家的宋丹,10多種口味任選,喜歡吃酸辣的朋友更不能錯過。
還有一些當地的美食,這裡也能別得到。
小吃美食的天堂
目前SookSiam整個場地約有300個攤位,部分設在閣樓。四大區會有不同的攤位輪流擺賣。
為了讓這些攤位可以保持平民價格,ICONSIAM 只收取低廉優惠租金,比起夜市,這裡有涼爽的空調,整潔衛生的吃食攤,SookSiam稱得上小吃天堂。
到其他樓層逛之前或是逛完之後,別忘了,要來這裡享用美食。
藝術區全年輪換
為了增加幸福暹羅樂城藝術文化的趣味性,整個藝術區的主題活動全年輪換,賦予幸福暹羅城盎然的生機,獨特創新的方式展現出傳統文化藝術的價值與內涵。
有機會來到ICONSIAM,不要錯過SookSiam展現的飲食、文化、藝術風貌!
ICONSIAM
地址:299 Soi Charoen Nakhon 5, Charoen Nakhon Road, Khlong Ton Sai, Khlong San, Bangkok 10600
營業時間:商店由10:00am- 10:00pm,餐廳部分營業至11:30pm
電話:02 495 7000
交通:
◎BTS:(1)Saphan Taksin站下,到Sathorn Pier 轉乘免費接駁船;(2)Krung Thonburi站,轉搭金色捷運到Charoen Nakhon站下步行就到。
◎巴士:No.6、No.84、No.88、No.89、No.111、No.149、No.167及No.177均途經ICONSIAM。
◎湄南河碼頭:Sathorn Pier、CAT Building Pier、Si Phraya Pier、Ratchawong Pier免費接駁船直達ICONSIAM碼頭,每天09:00-23:00、約10分鐘1班。