泰國天氣這麼熱,怎麼能少得了冰棒來消暑呢?
超市和便利店可以買到很多種類的冰棒之外,在周末的甲杜甲市場(Chatuchak Market),你還可以找到這種傳統的泰國冰棒(ไอติมหลอด),輪轉式冰棒爐,將各色冰水倒到小圓孔裡,插下1根竹籤,左搖搖,右擺擺的轉一轉,沒多久就成了1條冰棒!五顏六色的冰棒,十分有趣。
口味和大家小時候吃的差不多,但是卻多了小時候的回憶!
在泰國販賣這種傳統冰棒已不多,除了周末市場之外,只有在傳統市場和廟會市集才能找得到,因為不貴,5到10銖1枝,依舊是很暢銷。
阿嬤守著傳統的冰棒,更增添古早味,吸引年輕的中學生上門光顧。