老店沙瓦迪 　賣的是帕泰、蚵仔煎

泰國問候語「三碗豬（Sawasdee）」，在曼谷杜喜區則是有1家沙瓦迪帕泰、蚵仔煎店（Sawasdee Ratchawat；หอยทอด-ผัดไท สวัสดีราชวัตร），歡迎食客前來品嚐！

　如果要問在拉查瓦市場附近，那家的帕泰（ผัดไท）、蚵仔煎（หอยทอด）最好吃？答案絕對是這家名店啦！已賣超過50年，員工的服務也很親切。

　因為好味道，店裡幾乎沒有什麼裝潢，除了熱炒區，只有幾桌，難怪常有食客得排隊，而且大多都是外賣回去吃，想吃得跟象哥這樣錯開用餐時間。

　來這裡當然要吃帕泰，象哥點了1盤普級的（50銖），因為不需要點特級（60銖）的，看看這1盤帕泰，份量和美味度就已經足夠了。

　跟別家不一樣的是雞蛋另外煎，而不是混在一起，如此更能吃出粿條的原味，Q軟有嚼勁，搭上脆脆的韭菜和豆芽菜，超好吃！

　如果不夠，店家還會附上1盤生菜：多了芭蕉樹蕊、青草菜，讓食客吃得夠豐富、夠飽足。口味不夠酸有檸檬、不夠辣則有辣椒粉可以加。

　這裡的蚵仔煎也非常棒！用的是脆煎的方式，把皮煎得又香又脆，與嫩的蚵仔碰撞出好味道！另有豆芽菜的搭配，帶辣味的蕃茄醬。

　除此之外，還有源自潮州的韭菜粿！以及一些道地的小吃。

Sawasdee Ratchawat

地址：955/11 ถ.นครไชยศรี เขตดุสิต กรุงเทพฯ

營業時間： 08:30-16:00

電話：0 2241 2096